2010-11-28

++今夜の夕食++

ひとこと　ホットカーペットちゃん解禁　お布団を温めて今夜は熟睡

コメント 13

かき揚げが・・・毎度上手く揚げれません＞＜；
by くまら (2010-11-28 22:56) 

うちの今夜の夕食は・・・昨日のテレビ番組(プロの料理人と素人が対決
する)でおからを使った料理でした。　団子と和風グラタン早速、嫁が真似て
作りました。　お味は、グラタンはおいしかったです。
by ため息の午後 (2010-11-28 23:16) 

美味しいおかず４品を肴にしてゆっくり晩酌をします。そして、きのこご飯と味噌汁でフィニッシュ・・・。布団に入るまでしあわせ感がいっぱいになりそうです。
by satton (2010-11-29 21:35) 

xml_xslさま
ご来訪&nice!をいただき
いつもありがとうございます！
by PANDA (2010-11-29 22:16) 

くまらさま
ご来訪&nice!そして
コメントを寄せていただき
いつもありがとうございます！

かき揚げ、慣れるまでは
毎回ハラハラ・ドキドキしますよね
上手くなるまで毎日揚げるわけにもいかないし(^_^;)

くまらさまはきっとご存じだと思いますが
衣とあわせる前に小麦粉をかるくまぶしておくと
具材が離れにくくなります。
わが家では単品の具を揚げていった終盤の衣をつかって
かき揚げを揚げています。
終盤の衣はゆるさ加減が濃厚のようで濃厚でない・・・感じで
衣と具材がからみやすくて揚げやすいです(^^*)





by PANDA (2010-11-29 22:43) 

ため息の午後さま
ご来訪&nice!そして
コメントを寄せていただき
いつもありがとうございます！

おからで作るグラタン、ヘルシーでいいですね(*^_^*)
身体が温まるお料理が美味しくいただける季節ですね!

by PANDA (2010-11-29 22:56) 

りぼんさま
ご来訪&nice!をいただき
いつもありがとうございます！
by PANDA (2010-11-29 23:13) 

kurakichiさま
ご来訪&nice!をいただき
いつもありがとうございます！
by PANDA (2010-11-29 23:17) 

Sazabyさま
ご来訪&nice!をいただき
いつもありがとうございます！
by PANDA (2010-11-29 23:26) 

釣られクマさま
ご来訪&nice!をいただき
いつもありがとうございます！
by PANDA (2010-11-29 23:29) 

sattonさま
ご来訪&nice!そして
コメントを寄せていただき
いつもありがとうございます！

美味しくいただけて、ぐっすり眠ること・・・
これが一番の幸せですよね(*^。^*)
by PANDA (2010-11-29 23:38) 

伽耶さま
ご来訪&nice!をいただき
いつもありがとうございます！
by PANDA (2010-11-29 23:53) 

キャプテン・スキャバーズさま
ご来訪&nice!をいただき
いつもありがとうございます！
by PANDA (2010-12-02 23:40)